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| Zarzamora |
La zarzamora es una planta muy invasiva y de crecimiento rápido, que también se multiplica generando raíces desde las ramas.
Puede extenderse rápidamente por el bosque o monte bajo, formando grandes setos en poco tiempo. Crece en casi toda Europa, norte de África y el sur de Asia. Sus frutos, se llaman moras y son comestibles. Se pueden consumir al natural, en zumo o salsa y habitualmente se usa para elaborar mermelada, postres o pasteles. Son muy bajas en calorías y contienen vitamina C, B6 y E, fibra soluble y minerales como potasio, hierro, magnesio y calcio. También contienen antioxidantes y flavonoides.
Consumir moras al natural estimula la digestión, mejora la salud cardiovascular, fortalece el sistema inmunitario, previene el envejecimiento, protege la visión, ayuda a regular el pH de la sangre, combate la retención de líquidos.................Y además están riquísimas!
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